KotaBanjarmasin.com – Mengetahui cara menambah zat besi untuk tubuh adalah hal yang sangat penting. Apalagi zat besi merupakan salah satu pembentuk hemoglobin dan juga berfungsi sebagai pembentuk sel otak. Jadi bisa kita bayangkan apa yang akan terjadi jika tubuh kekurangan asupan zat ini, kan?
Sayangnya banyak yang tidak mengetahui pentingnya zat besi dan bahkan sering kali melakukan hal yang menyebabkan tubuh kekurangan zat tersebut. Lantas, bagaimana cara tepat agar bisa memaksimalkan asupan zat besi? Simak caranya berikut ini.
1. Hindari Kafein Saat Makan
Siapa di sini yang masih suka makan dengan minuman kopi hangat atau dingin? Kopi adalah salah satu minuman penyumbang kafein yang besar di dalam tubuh kita. Zat ini memang memiliki beberapa keuntungan seperti mengatasi kantuk.
Namun, jika kamu minum berbarengan saat makan atau setelah makan, maka akan menghambat penyerapan zat besi. Jadi, sebaiknya minumlah minuman yang mengandung vitamin C atau air putih biasa.
2. Cara Menambah Zat Besi Dengan Vitamin C
Seperti pada poin pertama di atas, salah satu cara memaksimalkan penyerapan zat besi dengan mengkonsumsi minuman bervitamin C, kan? Vitamin C ini berperan dalam memudahkan tubuh untuk menyerap zat besi. Sebab, vitamin ini bisa membantu mengubah komponen zat besi agar lebih mudah dicerna oleh tubuh kita.
Oleh karena itu, silahkan konsumsi tablet vitamin C secara teratur. Atau, makanlah buah-buahan yang kaya akan vitamin ini. Misalnya buah pepaya dan juga buah jeruk.
3. Hindari Makanan Penghambat Penyerapan Zat Besi
Ternyata ada beberapa jenis makanan yang bahkan bisa menghambat penyerapan zat besi. Beberapa makanan yang mampu menghambat penyerapan zat besi adalah yang mengandung senyawa albumin, fosfat dan oksalat. Kandungan albumin banyak kita temukan pada putih telur, kandungan oksalat ada di batang bayam dan fosfat pada bagian kulit padi.
4. Cara Menambah Zat Besi Dengan Menghindari Minum Teh Saat dan Setelah Makan
Selain kopi, teh adalah minuman yang sering kita gunakan untuk mendampingi saat makan. Memang terasa nikmat minum teh sembari atau sesudah makan. Sayangnya kandungan tanin di dalam teh ini bisa menghambat penyerapan dari zat besi dari makanan yang kita makan.
Untuk itu, ada baiknya kebiasaan makan dan minum di negara kita ini mulai kita tinggalkan. Kamu tetap bisa minum sedikit air gula setelah makan pengganti teh, kok! Sebab gula juga merupakan bagian dari komponen pembantu penyerapan zat ini kedalam tubuh.
5. Gunakan Bantuan Tablet Penambah Darah
Pasti kamu juga sudah tidak asing dengan tablet penambah darah, bukan? Ada banyak sekali merk yang tersedia agar kamu tidak merasakan gejala anemia. Anemia sendiri terjadi ketika tubuh kekurangan asupan zat besi.
Sehingga pembentukan darah merah di dalam tubuh mengalami gangguan. Bahkan pada kondisi tertentu seperti hamil atau tengah menstruasi tablet penambah darah ini sangat diperlukan. Setidaknya Hb atau pemeriksaan darah merah menunjukkan minimal 11. Jika kurang maka kamu wajib menggunakan suplemen penambah darah satu tablet per hari.
6. Cara Menambah Zat Besi Dengan Mengkonsumsi Makanan Yang Tepat
Selain menghindari makanan penyebab terhambatnya penyerapan zat besi, kamu harus tahu apa saja makanan kaya akan zat ini. Beberapa jenis makanan yang sangat banyak mengandung Fe adalah:
Ikan
Kerang
Jeroan
Brokoli
Kuning telur
Susu sapi
Demikianlah beberapa cara menambah zat besi yang paling efektif. Selamat mencoba!
